درجة حرارة الهواء التي تدخل الأسطوانة هي 110 120 ° С ، مما يترك مجفف 55 65 ° С ، وقت التجفيف حوالي 15 min. تحتوي حبيبات السمسم التي تدخل المجفف على نسبة رطوبة تبلغ 28 30٪. عادة ما يتم تحميص حبيبات السمسم في أفران دفعة مفتوحة من العمل الدوري مع تسخين البخار عند ضغط بخار 4 5 kgf / cm2.
التعليمات التكنولوجية لإنتاج الحلاوة الطحينية
![whatsapp](/images/whatsapp.png)